北海道は「都道府県魅力度ランキング」で８年連続１位の自然豊かな島です。農業や水産業が盛んであるため、魚介類・野菜など美味しい食材に恵まれたところであるとして、道内外からの観光客が多く、観光産業も栄えています。 そんな北海道には「ソウルフード」がたくさんあるのをご存知でしょうか。 「何を食べても美味しい」といわれることが多い北海道のソウルフードはそのジャンルも豊富。近年は、国内のみならず、海外からの観光客も増加していることから、 この機会に 北海道のソウルフードをぜひチェックしてみましょう！ PR ・あげいも…
北海道は食の宝庫と言われ、魚介類から野菜や酪農全てが揃っていて自給率２００％と言われているほどの食の都。そのため、北海道には美味しい食材がたくさんあります。例えば北海道を代表する食材としてウニ・いくら・蟹などの魚介類が有名ですね。 今回は道民になじみ深いとっても美味しい北海道の食材を使ったおすすめの料理をご紹介したいと思います。旬な食材で北海道ならではの料理もご紹介しますので、是非今夜の献立の参考にご活用いただければ幸いです。 PR アスパラ…
全国的に有名な北海道発祥と言えるものをまとめてみました。実はえ？これもなんてこともあるかもしれません。 それでは北海道発祥のものまとめをどうぞご覧ください。 (キュレーターF.A) スポーツ編 ゲートボール 北海道の芽室町が発祥で昭和22年に鈴木栄治氏が考案、その後全国に広がっているという歴史があります。芽室町内には｢ゲートボール発祥の碑｣、｢ゲートボール資料室｣や屋内ゲートボール場「健康プラザ」があり、毎年９月には｢発祥の地杯全国ゲートボール大会｣も開催されてるようです。ゲートボールについては知らないことが多いので簡単にルールもまとめておきまし た…
11月の本島は秋ですが、北海道ではもう秋の終わりを迎えるシーズン。雪が降り積もる地域も多く、冬と言ってもいいくらいの季節です。 今回は、11月に北海道を満喫するならお勧めの観光名所を厳選してご紹介させていただきます。11月に北海道旅行をご予定の方は、ぜひ参考にされていただければ幸いです。 11月の北海道ですが、少しシーズンから外れるため、ゆったり観光で周れることでしょう。 11月の北海道の気候は？ 11月の北海道は、…
美味しいものを食べに旅行に行きたいと思った時、真っ先に思い浮かぶのはどこでしょうか？ 日本各地からさまざまな食材が集まる東京、食い倒れの町大阪、屋台グルメが人気の福岡、伝統野菜と海鮮王国の石川などなど。挙げればキリがありませんね。 ２０１９年の「食事がおいしい都道府県ランキング」では１位が北海道、「食事がおいしい市区町村ランキング」では札幌市が１位。 海の幸に大地の恵み、それらを使った北海道ならではのグルメの数々。絶品揃いの北海道グルメの中で、 試してみたいけどちょっと不安と感じるのがジンギスカンではないでしょうか。…
北海道が舞台と言えば「北の国から」が有名ですよね。ロケ地だった富良野市は北の国からのファンが訪れる事で観光名所としても大変有名に。北海道は他にも有名な映画やドラマのロケ地として選定されています。 今回は北海道が舞台のそんな映画ロケ地を厳選してご紹介したいと思います。 PR 幸福の黄色いハンカチ（１９７７年～） 巨匠山田洋次監督による感動の名作は北海道各地がロケ地。主演は当時も大スターだった高倉健と妻役には「男はつらいよ」でお馴染みの倍賞千恵子に、今では大御所の武田哲也が初の映画に出演だったりと何とも豪華なロードムービー。…
北海道は食牛の飼育頭数が全国で３位の、北海道を誇るブランド牛が沢山あります。そんな畜産が盛んな北海道で美味しいステーキを食べるならお勧めのお店をご紹介します。美味しいお肉が食べたい方、ステーキ好きな方は必見です。 帯広市畜産研修センター カウベルハウス（帯広市） 出典：帯広観光コンベンション協会 帯広市畜産研修センターカウベルハウスは、小高い丘の上にあるお店。窓から見える景色は素晴らしく、美味しい料理を引き立たせます。十勝帯広産牛ロースステーキや、十勝産の黒豚を使用した黒豚丼など十勝にこだわったお料理が絶品。 出典：十勝をEat Ｉｔ！…
全国一のじゃがいもどころ、北海道。その生産量は、実に全国の7割という高い割合を担っています。そんな北海道では、じゃがいもに対する愛情も他県よりはるかに高く、美味しいじゃがいも料理がたくさんあります 。今回は、北海道で代表的なじゃがいもの種類とそれに適した料理をご紹介します。 PR 男爵いも じゃがいもと言えば、やっぱり男爵いもですよね。食用じゃがいもの中で、北海道で一番生産されている品種。身の色は真っ白、ほくほくとでんぷん質で、じゃがいもっぽい土の香りがします。…
北海道には高級店に匹敵するほどの美味しい回転寿司屋があり、道民の中でもどこのお店が一番美味しいか、議論になることもしばしば。今、北海道の回転寿司はアツいです。今回はその中でも食べて損はない、 北海道で絶対食べてほしいお勧め回転寿司を厳選してご紹介させていただきます。 PR 根室 花まる（ＪＲタワー ステラプレイス） 北海道に来たら、並ぶの覚悟でも食べて頂きたい回転寿司屋がここ根室花まる。…
